ベリービジー！

ウースターベリー(Worcester berry)の収穫をしました。

トリニティ・ファームではいろいろなベリーを育てています。日本でもよく知られているものでは、ラズベリー、ブルーベリーでしょうか。他にも、ブラックベリー、レッドカラント、ブラックカラント（カシス）、グースベリー、ウースターベリーなどがありました。

熟しだすと一斉に熟しだすので、収穫は大忙しです。 午前中をかけてひたすらウースターベリーを摘みました。枝に鋭いとげがあるので、少々痛い思いをしながら・・・熟している物はいかにも美味しそうで、野生の勘が働いて（？）ついついつまみ食い。甘酸っぱくてさわやかです。

ウースターベリーはここで初めて目にしました。この種については由来に諸説あるそうで、数十年議論されているものの結論が出ていないとのこと。レッドカラントとグースベリーの交配であるとか、独自の種であるとか・・・目をつぶって食べてみましたが、なんとなくラズベリーに似た味かなと思いました。

トレイいっぱいに摘んで、5箱以上摘んだと思います。少し遅れて熟してきているものがあったので、これからもう少しの間収穫できそうです。

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