おばあちゃんのスコーン

このあいだのレモンケーキに続いて、今度はスコーン。

デイビッドのおばあちゃんのレシピです。

ラズベリージャムと生クリームをはさんで

おばあちゃんのレモンケーキ

デイビッドのおばあちゃんの絶品レモンケーキ。
秘密のレシピを教えてもらいました。

室内ハーブでロースト・ラム

この間買ったタイムとローズマリー。
ラム肉の料理に使ってみました。

ベイクウェルタルト

引き続きイギリスのお菓子作り。

今回はダービシャー州（Derbyshire）の
ベイクウェル（Bakewell）という町で生まれた
ベイクウェルタルトに挑戦。

スコーン

イギリスのお菓子作りにはまってます。
今回はスコーン。
簡単で、作るのも食べるのも楽しいです。

簡単＆ヘルシー！手作りシリアルバー

経済的かつヘルシー、そしてちょっぴりエコな手作りシリアルバー。
超簡単レシピを紹介します。

プチ・ガーデニング

ウーフをお休みして4か月。
畑が恋しくなって、プチガーデニング始めました。

パンケーキの日

久しぶりにタイムリーな記事が書けて嬉しいです。 
イギリスでは今週火曜は「パンケーキの日」でした。
伝統的なレシピで私も作ってみました。

極濃チョコレートケーキ

１０月下旬から農家巡りを一時お休みにした私。
最初のイベントはデイビッドの誕生日でした。
チョコレート好きをうならせる、特製ケーキでお祝いです。

念願のラズベリーケーキ

ユーフィールドにてラズベリーを収穫。ずっと作りたかったケーキを作りました！

ハーブのある暮らし

トリニティ・ファームでは至る所に野生のハーブ（香草）が生えています。栽培しているものも含めるとかなりの種類が。ハーブティー、カクテル、料理にと、様々な場面で使いました。

ローズマリー／タイム／バジル