ホスト自慢の森～クレイクロー・エステート～

広大な敷地を所有するホストは森の専門家。敷地内の木々を紹介します。

ウーファーの部屋

ウーフの本来の目的からは外れますが、宿泊施設は楽しく過ごすのに肝心な要素。クレイクローでの部屋は抜群に快適でした。

ウーフホストの紹介～クレイクロー・エステート～

10月中旬、スコットランドに上陸。ホストは歴史ある地主一家。その邸宅（エステート／estate）に滞在しました。

サバイバルキャンプ in 湖水地方⑥

キャンプ２週目半ば。悪天候と心身の疲労から、出発地ウィンダーミアに早めの帰還。楽しくも厳しいキャンプ旅行の締めくくりは・・・

ウィンダーミア湖をバックに

サバイバルキャンプ in 湖水地方⑤

美しい海岸で知られるホワイトヘイブン～セントビーズ。カンブリアの西端で潮風を満喫しました。

ホワイトヘイブンのコスタルウォークにて

サバイバルキャンプ in 湖水地方④

アイリッシュ海沿いの港町レイブングラスにて。湖水地方にキャンプに来てから、初めて休暇らしい日を過ごしました。

オウルセンターにて

サバイバルキャンプ in 湖水地方③

ワストウォーター（湖）を歩いた後、今度は海（アイリッシュ海）へ向かいました。

港町、レイブングラスに到着

サバイバルキャンプ in 湖水地方②

危ないハイキングの翌日は、危ないウォーキングが待っていました。

ワストウォーターのフットパスにて

サバイバルキャンプ in 湖水地方①

２週間ウーフをお休みしてキャンプに行きました。

のんびり過ごすはずが、アクシデント多発。笑いあり涙あり、忘れがたい思い出になりました。

最初のハイキング前に嬉しそうな私・・・

久しぶりの日本料理

ひょんな出会いから、日本料理を披露することに。我ながら美味しかったー！

蜂の冬支度

ユーフィールドの蜂、悪天候の今年はハチミツの量が少なめ。冬を越すちょっとした手助けをしました。

念願のラズベリーケーキ

ユーフィールドにてラズベリーを収穫。ずっと作りたかったケーキを作りました！

森の活用、森との共生

ユーフィールドでのウーフ滞在中、森について学びました。

ユーフィールド ～ウーフホストの紹介～

9月第2週、新しいウーフホストへやってきました。ピーターラビットで有名な湖水地方（Lake District）です。

ユーフィールドB&Bと果樹園

ウーフ仲間の運命的再会

イギリスに来て4か月あまり。私にウーフを教えてくれた友人と再会しました。運命的な、驚きの再会でした。

数年来の友人と再会＠トリニティファーム

おいしいトマトの秘密

イギリスでも夏はトマトの季節！最初のホストに引き続き、トリニティファームでもトマトの手入れをしました。甘味と風味豊かなトリニティファームのトマト。その秘密は・・・

ウーフホストの変更

８月半ば、８月いっぱいを予定していたオールド・マナー・ファーム（プレストン）での滞在を2週間で切り上げ、トリニティファーム（ノッティンガム）に戻ることにしました。

空に大きく架かった虹＠トリニティファーム

ブラックプール＆サウスポート観光

オールド・マナー・ファーム滞在中、近隣の港町、ブラックプール、サウスポートへ出かけました。

オールド・マナー・ファーム ～ウーフホストの紹介～

8月の第１・２週、ランカシャー州、プレストン市にあるウーフホストに滞在しました。主に花壇の手入れをしました。

チャッツワースハウス（Chatsworth House）に行きました

トリニティファーム滞在中、デボンシャー公爵（Duke and Duchess of Devonshire）邸宅、チャッツワースハウス（Chatsworth House）へ行きました。

「英国便り」 - イギリス大使館への滞在レポート -

イギリス大使館のホームページに、大使館公認レポーターとして私の滞在レポートが掲載されました。

ベリービジー！

ウースターベリー(Worcester berry)の収穫をしました。

サラダバッグ作り

トリニティ・ファームでの仕事の1つ、サラダバッグ作り。お客さんへ配達したり、ショップで売っています。

ハーブのある暮らし

トリニティ・ファームでは至る所に野生のハーブ（香草）が生えています。栽培しているものも含めるとかなりの種類が。ハーブティー、カクテル、料理にと、様々な場面で使いました。

ローズマリー／タイム／バジル

野草のアレンジ

トリニティ・ファーム滞在中、畑のまわりに咲いている花でフラワーアレンジメントをしました。

トリニティ・ファーム ～ウーフホストの紹介～

7月の第1週、新しいウーフホストに引っ越してきました。

ヘンリー・ロイヤル・レガッタ

ここヘンリー・オン・テムズで毎年開催されるレガッタ（ボートレース）を見に行きました。ウィンブルドン（テニス）、アズコット（競馬）と並ぶイギリスの三大スポーツイベントです。

お花屋さん体験

今滞在しているホスト宅では、お花も育てています。昨日、一昨日と、私が臨時のお花屋さんになりました！

畑のベッドメイキング

インゲンマメの種を蒔きました。種や苗を植えるときは、その前に下準備。のびのびと成長できるよう、心地よいベッド（bed＝苗床）を作ります。

ウィンザーに行きました！

先週末ウィンザーに行ってきました！ウィンザー城があるところです。古いお城が見たい！ヘンリーから近い！ということで日帰りで行ってきました。

今日の夕飯はうさぎでした！

ついにこの日が来てしまいました。今日の夕飯は、本当にうさぎでした。

クリケットを楽しもう！

少し前になってしまいましたが、イングランドで人気のスポーツ、クリケットの観戦に行きました。

オックスフォードに行きました！

先週末、金曜夜から日曜にかけて、オックスフォードに行きました！そうです、オックスフォード大学があるところです。私の旅のエピソードと観光名所の解説を交えてお届けします。

トマトに泣いた日

トマトが病気になりました。Ｂｌｉｇｈｔ（ブライト）と呼ばれる病気で、トマトが枯れてしまう病気です。

花・花・花！

庭の花が次々と咲き始めています。4月、5月が例年より気温が低かったため、数週間遅れとのこと。とてもきれいです。

イギリスも梅雨入り？！

数日前に関東地方は梅雨入りしたそうですね。梅雨が懐かしい・・・なんて思っていたら、こちらも梅雨のようなお天気に見舞われています。

初めての留守番を終えて

10日間の留守番が終わりました。ホスト夫婦、子どもたちが帰宅して、家がまた賑やかに（騒がしく？）なりました。今日の夕飯は家族そろって食卓に座りました。

釣りジョーク

私のお父さんは釣りが好きです。お母さんにちょっと嫌がられながら、ちょっと後ろめたい気持ちで、それでもがんばってチャンスを見つけて釣りに出かけています。

今日はそんな世の頑張る釣り好きお父さんへ、ちょっとかわいい、でもちょっとシビアな、イギリス的ジョークをお届けします。

今日の夕飯はうさぎ？！

イギリスはピーターラビットの生まれた国。みなさんも一度は読んだことがあるのではないでしょうか。

私が今いる農場にも野うさぎがたくさんいます。とってもかわいいです。

かわいいのですが・・・

たまごと私

今日は午前中晴れて、屋外の畑仕事がはかどりました。そしておそらく、今日が今週唯一のお天気。午後になって雨が降り出しました。「一週間太陽が出たら、それでその年の夏は終わり！」と言われるほどだそうで・・・もちろん冗談ですが、半分本当だと思います・・・

今日はたまごのお話を一つ。

ホームシックへの処方箋

「便りがないのは良い便り」といいますが、最近はソーシャルネットワーキングや電子メールの普及で、どちらかというと良いニュースを家族や友だちの間で頻繁に交換し合う世の中になっているように思います。私もこのブログにはできるだけ良い便りを書きたいと思っていました。

面白くないことやネガティブな気持ちは、ノートに殴り書きすれば気が晴れたりします。せっかく応援してもらっているのに、弱音を吐くのも嫌でした。それでも今日は、これは書いておきたいと思ったので、ここに書くことにしました。

エリザベス女王即位60周年

エリザベス女王が即位60周年を迎えた今年、イギリスでは様々なお祝いの行事が行われています。特に今週末は王室の様々な祝賀行事がロンドンを中心に行われるとあって、イギリス中がパーティ気分のようです。
 

2週間目の嬉しい変化

こちらは晴れ続きで、太陽光発電が順調です。毎日畑仕事の後に熱いシャワーを浴びれます。気持ちがいいです。

さて、今日でこちらのウーフホストに来てちょうど二週間。嬉しい変化がありました。

それは・・・

イギリスの回転ずし (photos by L. William)

今日もとても天気がよいです。雲がほとんどなく、気持ちの良い青空。暖かいと動物も元気になるようで、いろいろな種類の鳥の鳴き声が聞こえます。

さて、先週ホストのお父さんＭａｒｃさんの誕生日がありましたが、その翌日、実は息子さんＷｉｌｌｉａｍくんの9歳の誕生日でした。Ｗｉｌｌｉａｍくんが生まれたとき、Ｍａｒｃさんは「何にも代えがたい最高の誕生日プレゼント」だと言っていたそうです。

Ｗｉｌｌｉａｍくん、誕生日のお昼に回転ずしに行きたいと言いだしました。私が来たからでしょうか。イギリスの回転ずし・・・見て見たい。そう思った私は、Ｗｉｌｌｉａｍくんに私のカメラで撮影をお願いしようと思いつきました。

最初のウーフホスト ～私の仕事～

最初のウーフホストに来てもうすぐ2週間。こちらでの一週間の流れが、ようやくつかめてきました。そこで、今日は私の仕事についてお話ししたいと思います。

手作りのバースデーディナー

今日はホストパパ（Ｍａｒｃさん）の誕生日でした。今日も良く晴れて暖かかったので、庭で夕飯です。

Ｍａｒｃさんのリクエストで、奥さん（Ｔａｍｓｉｎさん）の手作りピザが出ました。

イギリスの夏

先週とは打って変わって、今週はこれまでのところ晴れ続きです。週の後半も晴れの予報。気温は日中25度前後まで上がっています。湿度は高くないので、日陰は涼しく、朝晩も少しひんやりします。私が今いるところでは、これが平均的な夏の気候だそうです。うらやましい！

金環日食とお風呂をのがした日に思ふ・・・

日本は昨日は金環日食の話題で持ちきりだったのでしょうか？ネットで写真を見ました。神秘的ですね。ほんの2週間のずれで、何十年かに一度のチャンスを逃してしまいました。イギリスに来る前には知りませんでした（どうして誰も教えてくれなかったんでしょう）。見たかったです！

みなさんが太陽に注目しているところで、私からも太陽にまつわるお話を一つ。

イギリスの初夏は寒い？！

・・・寒いです。現在のヘンリー・オン・テムズの気温は１１度。日本なら３月くらいでしょうか。

２週間前にイギリスに着いてからというもの、日中の気温は毎日１５度前後。寒い日は１０度を下回っていました。ぽかぽか陽気だと思って、コートもセーターも持ってこなかったのに！

あまりの寒さに思わず・・・

最初のウーフホスト ～畑の紹介～

私は今イギリスに着いて最初の農家（ウーフホスト）に滞在しているのですが、今回はその畑を紹介をしたいと思います。

農場の名前は「Ｔｈｅ　Ｐａｔｃｈ」。

最初のウーフホスト ～ホスト紹介～

私は今、イギリスに来て最初のウーフホスト宅にいます。5月15日にこちらへ着きました。6月末まで滞在予定です。今日はホスト家族の紹介をしますね。

ＷＷＯＯＦについて

私は今イギリスの有機農家（オーガニックファーム）に滞在しています。ＷＷＯＯＦ（「ウーフ」と読みます）という仕組みを利用しているのですが、みなさんは聞いたことがあるでしょうか？とても良い仕組みなので、紹介したいと思います。

最初のお便り

こんにちは！わたくし、このブログの筆者こと、Ｋｕｎｉｎｏと申します。数あるブログの中から私のブログにお越し下さりありがとうございます！

私 は今、イギリスの田舎町に長期滞在しています。滞在先は有機農家。ボランティアとして農作業を手伝っています。いろいろな幸運が重なって、外国に住むこと と、田舎に暮らすことを同時に実現することができました。